"Toidu ABC" teeb ülevaate roogadest, mida me käeulatuses hoida tavatseme. Kate uurib, miks maapähklivõi nii kaua säilib. Jimmy tahab Sri Lankal teada, miks müüakse läätsesid poolitatult, Matt jälgib anšoovisepüüki Itaalia rannikul ning Kate'i huvitab, kas kassile võib anda koeratoitu ja vastupidi. Jimmy vana sõber Gennaro aitab lahendada küsimuse, mis on risotoriisis erilist.

Supertoidud teevad võidukäiku - lehtkapsast kimchi'ni, vetikalehtedest hapukapsani - toite, mis teevad tervisega väidetavalt imesid, on lõputult. Jimmy uurib, kas kuivatatud ploomid on tõesti seedimisele head, Kate uurib kofeiini mõju kaalulangetamisele, Matti huvitab, kas mikroürdid on tõesti nii toitainerikkad, nagu väidetakse ja testib Hispaanias horchata't. Jimmy on tursamaksaõli kodumaal Islandil.

Suurbritannias on käimas köögiviljade revolutsioon ja "Toidu ABC" teeb kokkuvõtte me lemmikutest taimetoidu saatelõikudest. Jimmy on Californias, kust on pärit lihavaba Beyond burger. Matt on Walesis söödavate vetikate jälgedel, Kate uurib, mis on jaka ning Jimmy süveneb põllundusmulla kriisi ja otsib soovitusi köögivilja koduseks kasvatuseks. Mattile selgub tõde beebiporgandite kohta.

See osa keskendub roogadele, mille poole pöördume, kui vajame turgutust. Jimmy uurib Islandil kalapulkade saladust, miks on ainult mõned neist Omega-3 rasvainete rikkad? Kate saab teada, miks on küpsistes augud ja selgitab välja Cornwalli pirukate saladuse. Helen paljastab Tansaanias vanillijäätise saladusi, Jimmy võrdleb värskete ja külmutatud pitsade hindu ja Matt demonstreerib toidufüüsika seadusi.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.

Purustame toiduainete kohta keerlevaid müüte ja laseme teaduslikel argumentidel kõnelda.